３月も終わり・・・

３月も終わりです・・・

まずは、目が離せない選抜高校野球の健大高崎の頑張りには感激です。
群馬県勢の４強進出は１９７８年の桐生以来３４年ぶりだそうです。
是非ともこのまま決勝・・・そして優勝へと羽ばたいてほしいです。

電気料金も上がり、消費税も増税、先行き不透明の中・・・
健大ナインの雄姿は、私たちを元気づけてくれます。
頑張れ“健大！”

最近は、朝晩の冷たい風を感じることなく、
着実に一歩一歩春が近づいてきているのを感じております。

この春とともに４月からは気合いを入れなおして頑張っていきます！！

飲食店の売り上げＵＰが我業界の生命

平成１８年度に行われた事業所・企業統計調査による群馬県の一般飲食店の数は、１０，８２０店舗あるとのことです。

実は、私たち貸おしぼり業を営んでいる会社・個人は、群馬県で６社あります。

今は飲食店様だけにおしぼりの需要があるだけでなく、ホテル・遊技場・一般企業までご使用いただいております。

また、布の貸おしぼりをお使いいただいているお店や使い捨ての紙や不織布のおしぼりをご使用しているお店、自家製おしぼり、まったくご使用しない・・・さまざまなケースがありますが、おしぼりの使用本数でだいたいの客数がわかってしまうというおしぼり。

本来、日本独特の商品であり、飲食店には欠かせない暖簾を潜ってのまずはじめのサービスのひとつだと考えております。

今の時代、飲食店に限らずどの業態でも売り上げＵＰには日々悩まされていると思います。

「顧客数」と「客単価」が直に売り上げに跳ね返ってくる言うまでもない常識な構図であります。

今回「パリッシュ出版株式会社」様より、『飲食業界最前線２０１２』が発行されました。

弊社でも今後の飲食店様の売り上げＵＰの一助となり、お手伝いさせていただく商品の提案をさせていただきました。

売上ＵＰ方法論徹底解析・・・重要なカギです。

カフェ＆スイーツ

飲食店に入って、まずは温かい“おしぼり”・・・日本では常識！？



しかし、今は、おしぼりも出てこないお店も・・・時代の流れ？

コスト面？、収納面？、必要性？・・・

“おもてなし”を具現化したひとつの商品でもあります“おしぼり”をもっともっと提供してほしいです。

布でなければ、せめてｏｎｅ　ｗａｙの「使い捨ておしぽり」の提供を！！

そこで、こんな商品をどうですか？？

省スペース、省力化の「カフェ柄」と「スイート柄」の紙おしぼり。。。

・ミシン目付きだから簡単に開封できます！
・整列包装にすると、収納棚にスッキリ、重ねて収納できます！
・整列包装だから、すぐテーブルにセット可能！

世界初、そしてトーエー商会発 デコクロ登場

世界初・・・ミニマム５０足からのクロックスシューズのデコレーション登場

なんでもデコってしまえの世の中、企業として、チーム、クラブチームとしてオリジナルマーキングのクロックスはいかがですか？？

ｍｅｎ’ｓ、ｗｏｍｅｎ’ｓ、厨房、ホール、ドクター、フロア、レストラン、ホテル・・・あらゆるシーン対応のラインナップ

足もとまでオリジナルなんて、フットウェアにも心配りの一品。。。

日常生活だけでなく、立ち仕事の時にも快適な労働空間を演出してくれます

おもしろい商品だと思います・・・

全協連理事会

３月２１日（水）この日は、名古屋にて、全国おしぼり協同組合連合会の理事会がありました。
今、おしぼり業界は全国的に経営・存続の原点でもあります「収益の確保」が喫緊の課題であります。
おしぼりの品質向上のための「クリーンキャンペーン」を実施し、お客様のこころを癒すおしぼりの提供に心がけたり、おしぼりは、本来“レンタル”でありますから使用していただいたおしぼりは１００％返却していただけなければなりませんが、実際は１００％返却されていないのが現状です。そこで、「タオル返却率の改善」を図ったり、また、ますます高騰する燃料費や原材料費のコストを現状の貸料に吸収することもできないなか「価格改定」も実行やむを得ない状況です。費用に見合った「適正価格」への理解が急務ともなります。今後も厳しい状況が続く中、一歩一歩着実に前へ前へ、おもてなしの心を持って対応していきたいです。